Strandpaviljoen Noorderlicht
Hier können Sie einen wunderbar entspannten Tag am Strand genießen. Gutes Essen, ein erfrischendes Getränk und eine wunderschöne Aussicht: Was will man mehr? Das Besondere an diesem Ort ist nicht nur die Umgebung und die entspannte Atmosphäre. Das Nordlicht ist bekannt für einen Hauch von Grün und ein Körnchen Vegetarisch, oder der Fokus liegt hier auf Nachhaltigkeit. Der Pavillon selbst nennt dies Green & Happy. Die Köche bereiten köstliche Snacks und Mahlzeiten zu, die vor allem auf das Konzept der gesunden Ernährung ausgerichtet sind und von der israelischen Küche inspiriert sind. Es werden weitestgehend biologische, vegetarische und vegane Produkte verwendet. Auch die Getränke wie gute Weine, leckere Biere und erfrischende Smoothies werden unter dem Gesichtspunkt der Nachhaltigkeit hergestellt.