Noorderlicht

Hier können Sie einen herrlich entspannten Tag am Strand genießen. Gutes Essen, ein erfrischendes Getränk und eine schöne Aussicht: Was will man mehr? Das Besondere an diesem Ort ist nicht nur die Umgebung und die entspannte Atmosphäre. Das Noorderlicht ist bekannt für einen Hauch von Grün und eine Prise Vegan, sprich Nachhaltigkeit steht hier im Mittelpunkt. Der Pavillon selbst nennt das Green & Happy. Die Köche bereiten köstliche Snacks und Mahlzeiten zu, die sich hauptsächlich auf das Konzept der gesunden Ernährung konzentrieren und von der israelischen Küche inspiriert sind. Soweit möglich werden biologische, vegetarische und vegane Produkte verwendet. Auch die Getränke wie gute Weine, leckere Biere und erfrischende Smoothies werden mit Blick auf Nachhaltigkeit produziert.